Алексей Мельницкий
Авторские ножи ручной работы

Статьи о ножах и охоте

Творчество Уильяма Уэйлса Скагеля оказывало мощное влияние на создание ножей более чем 100 лет. До сих пор модели «handmade Scagel» служат прототипами многих современных охотничьих ножей. Его по праву можно считать отцом современного кастомного ножевого искусства. Родившись под Альпеной, Мичиган и выросший в Канаде, Билл начал делать ножи в 1910, работая на лесозаготовках на просторах […]
ГДЕ ЖИВУТ ЛОПАРИ И СКОЛЬКО ИХ НА СВЕТЕ За полярным кругом*) вблизи Северного Ледовитого океана, среди гор, лесов и тундр живет древний народ лопари. Лопарями, или лапами, их называют европейцы; сами же себя они называют самь или сааме. Лопарей во всем мире насчитывается около тридцати четырех тысяч человек, из которых большая часть живет в Норвегии […]
Рассказывая об охоте в царские времена, хочу остановиться на особенностях, связанных со сроками, способами и этикой охоты наших предков. «Правила об охоте» 1895 года предусматривают производство охоты по именным охотничьим свидетельствам, однако не распространяются на ряд губерний, где в то время разрешалась свободная охота. К числу этих губерний относились Архангельская, Вологодская, Олонецкая (нынешняя Карелия), Пермская, […]
Во-первых, когда начальник топографической партии предложил мне пойти трехдневную экспедицию одному. Это должно было сразу насторожить, ведь по правилам техники безопасности не положено геологу одному, даже на такое плевое задание. Во-вторых, когда борт оказался не родной «ЯмалГеофизики», а попутный… такое бывает, когда нет денег на проект, да и просто ради одного человека… Ну, и, в-третьих… […]
Спуски на клинках с односторонней пяткой симметричны и симметрично ориентированы относительно рукояти. Односторонняя пятка выбирается на стальной заготовке клинка, для того, чтобы обух клинка был слегка скошен, т.к. чешую рыбы чистят гораздо чаще, чем разделывают дичь. Пятка может быть как с правой, так и с левой стороны. Лично я чищу рыбу как справо налево, так […]
Пора, пора! рога трубят; Псари в охотничьих уборах Чем свет уж на конях сидят, Борзые прыгают на сворах. А. С. Пушкин. Граф Нулин Для псовой охоты нужна хорошая лошадь, собака и охотничий нож. В России сам процесс псовой охоты назывался «ездой». И сейчас в Англии, несмотря на нападки «зелёных», по-прежнему широко распространена парфорсная охота с гончими, […]
Путешествие в сон, или На катамаране в сердце плато Путорана Марина Галкина — выпускница биофака МГУ, путешественник, журналист. За прохождение 1000-километрового трансчукотского маршрута получила звание Чемпиона России в классе путешествий по спортивному туризму. За плечами автора — научные экспедиции в тундру Ямала, гольцы Хабаровского края, Уссурийскую тайгу, горы и пустыни Туркмении, на необитаемые острова Японского […]
27 июля (1) Утро (28-го) стоит пастельное, мягкое. Легкий ветерок овевает прохладно и нежно бородатые лица путников. Мы лежим на песчаном пляже, напротив какой-то деревеньки. В разливе речки сюкает (2) щучка. Пока команда досматривает седьмой сон про то, как она приехала в Москву, самое время сказать о событиях дня прошедшего. Илюша сходу отверг план с Тереблюшкой […]
Это — часть походного дневника моего отца, Шаньгина Владимира Петровича. Поход состоялся в 1981 году.  22 июля Сегодня попрохладнее. Ветерок продувает наш сквозной тент. Шелестит пленкой. Илюша отсыпается. Сходили в кустики, поели смородины. Хорошо. Тихо… В 1 ч дня тронулись в путь. Для туриста, не видевшего северных рек, река вроде бы и ничего: ни тебе […]
Мы публикуем рецепты, которые вы можете легко распечатать на принтере и взять с собой на охоту или рыбалку. Мы подобрали для вас самые разные блюда из дичи и рыбы, которые можно приготовить на костре, в охотничьей избушке и на своей домашней кухне. Вот они: дикая утка горячего копчения; котлеты из косули; лосятина тушеная с овощами; […]